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细数合肥那些20年以上的老字号美食 藏着满满的回忆杀!

老字号,代表着一种对过去的怀恋,也代表这一种对信仰的敬意。在急功邯郸治疗癫痫病医院哪家强近利的当下,老字号带给我们的是一份对不变坚持的感动。尤其是老字号的美食,往往藏着味蕾深处的最真挚的感动。

都说味蕾是有记忆的,或许儿时的一道美食,都能让人留恋至今,10年,15年,20年经过时间的洗礼,这份味蕾感动却显得越发清晰。今天,小编就带大家寻找合肥20年以上的老字号美食,看其中是否藏匿着属于你的味蕾感动。

老孙记蒙城油茶

合肥20年以上的老字号美食推荐一:老孙记蒙城油茶

简陋大概就是对老孙家油茶铺子的第一印象,可是它已经火了24年了。老孙总店正宗蒙城油茶藏在曙光路上,看到曙光路菜市场之后不要进去,反方向走到菜市场对面的巷子里,要走到头,左手边就是了。

倒油茶

从1993专业治疗癫痫病的医院年开始,老孙家的油茶铺子传承了两代人,按照老孙儿媳妇的话来说就是:人家念书的时候吃,大学毕业了也来吃,研究生都毕业了还是来,就算搬家走了还是回来吃,这二十多年来喝油茶的人太多了。

老孙家的蒙城油茶

老孙家的油茶比较传统与正宗,哪里能好小儿癫痫病一口约有五岁孩子高的保温的大壶,壶口在阳光下缭绕着缕缕蒸汽,来人要一碗油茶,店里人便从那大壶里倒出一碗来,倒油茶得整个人都蹲下去,还要费点力气。

老孙奶奶煎蛋饼

金黄油亮的鸡蛋饼

勺子捞上两下,便看清了油茶里的材料,千张丝、面筋、生花生、熟芝麻、胡椒和大葱圈,小编能辨认出的就是这哪家治疗癫痫最好些,它们共同汇入一碗油茶里,由初入口的胡椒味蔓延到芝麻香,生花生在这里生出一分清甜味道,软乎的面筋嚼起来口感很好。

地址:曙光路农贸市场对面巷子里

人均:5.5元

刘记拉面馆

刘记牛肉拉面

合肥20年以上的老字号美食推荐二:三中刘记拉面

合肥的面馆不少,缺了这一家,老合肥就少了点味道。打环城公园过去,走到宿州路上,路过合肥三中之后,往左一拐,瞅见义仓巷路牌,大红的老字号刘记拉面招 牌就见着了。从九开到现在,20多年的光景,一碗牛肉拉面从3块涨到了12块,来刘记吃牛肉拉面也已经成为了合肥人的一种习惯。

刘记拉面排队点餐

在这里吃得久了,来了第一件事却并不是去点单,而是先去左边吃面“抗癫中原”公益项目走进睢县,给你坚持的力量的那一间里伸个头看一下有没有位置,如果店里满满的都是人,就让同伴先去寻个座,刘记家的出面速度很快,从点单到吃完,20分钟就能在这吃完一碗面。

刘记拉面

从早到晚,刘记拉面的单号一刻不停,旁边就是合肥三中,刘叔的几个孩子也大多在治愈癫痫的方法三中念的书,对于很多已经从三中毕业的合肥人来说,刘记拉面的存在感贯穿了整个青春,以至于多年以后,就算离开了合肥,回家了都还是想要来吃一碗。

牛肚

小编很爱吃面,各种面条都吃过,刘记拉面色重味浓,是我的口味,因为是牛肉面,多少都带了牛肉的卤汤,就算不要辣也会尝出点辣味。呲溜一口,面条劲道弹 滑,牛肉不干,吃起来仍有鲜香肉汁。这几十年面条虽然涨价了,但一碗面的分量仍然可以哪家医院治癫痫病看的好傲视合肥,说起来惭愧,小编竟然没吃完,可能是要瘦了吧!

地址:宿州路与义仓巷交叉口(近百花井三中)

人均:12元