近日，广州市黄埔区一家火锅店因超出许可范围售卖拍黄瓜凉菜，被通知行政处罚1万元，并没收21天赚得的139元。卖小凉菜遇大罚单引起众多网友热议。

　　28日，广州黄埔区食品药品监督管理局接受记者采访时表示，处罚额度并非等同于销售金额的大小，处罚是依法依规进行。

　　据了解，广州黄埔区食品药品江苏治疗癫痫病医院哪里好监督管理局日前接到市民举报，一家火锅店超出许可范围早期癫痫病怎么治疗?销售凉菜。

　　经实地调查，发现店内在销售凉粉、青椒皮蛋、拍黄瓜和开胃小木耳等凉拌菜式，而在其《食品经营许可证》的备注项目中，并不包含从事凉菜加工销售，有可能存在食品安全隐患。

　　黄埔区食药监局认定，上述行为违反相关规定，因此发出《行政处罚事先告知书》，没收违法所得139元，罚款人民币1万元整。

　　广州黄埔区食药监局法规科科长袁园表示，当时贴出行政处罚事先告知书以后，第二天当事人就主动联系了该局经办人员，现在已经签收了相关文书，提出了陈述和申辩，但是其对违法的行为事实没有异议。主要是希望在法定的幅度内看看有没有可能略微减免一点。袁园透露。

　　处罚额度与销售金额不一定成正比

　　针对有不少网友认为卖小凉菜遇大罚单是执法部门小题大做的质疑，黄埔区食品药品监督管理局对此回应称，该处罚依据的是《广东省食品安全条例》第六十条。

　　食品安全的处罚额度是法律规定的，并不完全等同于销售金额的多少，因为有的时造成较严重的危害，所以我们必须根据法规来进行处理，保证群众的食品安全哪个医院治疗羊癫疯最好。袁园希望市民能够理解食品安全无小事的执法态度。

　　不同食品对经营场所有不同要求

　　另外，黄埔区食品药品监督管理局还表示，不少经营者以为只要有营业执照就可以卖任何东西，但其实不同食品对经营场所都有不同卫生条件要求，餐厅需要符合凉菜加工条件才可经营凉菜。

　　对于想经营凉菜的餐饮店，我们希望不需要谈到凉菜色变，可以按照要求设置专门的操作间，并到相关部门办理许可证变更手续，就可以正常的经营。广州黄埔区食药监局法规科科长袁园表示。

原标题：火锅店卖“拍黄瓜”被罚1万？官方回应：处罚依法依规责任编辑：袁静静