生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们北京哪个医院治癫痫病不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍冬瓜蒸鸡的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

1.鸡腿肉剃下来，用清水浸泡半小时，可使做出来的鸡肉滑嫩爽口

2.冬瓜去皮，切块。切的比平时要厚一些，切太薄的话，蒸完后软塌塌的，夹的时候不易成型

3.切完的冬瓜片，均匀的码在盘底，可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀

4.泡完的鸡肉，取出沥干水分，切成小块

5.锅中烧热，放少许油，放入2片姜煸炒出香味

6.放入鸡块大火快速煸炒，煸炒的时候一定要快，这样做出来的鸡肉才嫩

7.放入一大勺耗油，提鲜调味

8.再放入半勺盐进行调味，因郑州市抗癫中原看羊羔疯可靠为冬瓜没有味道，鸡肉稍微炒的味道重一些

9.炒好的鸡块放吴忠盐池县哪里医院治疗癫痫好冬瓜上

10.锅烧开，放蒸笼上

11.碟子上扣一个大碗，防止蒸制过程中锅内的水蒸气滴落在碟子内，影响菜的口感

12.大火蒸15分钟就可以了，浓郁的鸡汁渗入到冬瓜内，鲜嫩清香，再撒少许香菜末治癫痫病大概得花多少钱即可食用

对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的冬瓜蒸鸡，赶快为孩子去做。