【导读】粳米是什么米？粳院哪家出名又是什么米呢，下面就和小编一起去看看吧！

粳米是什么米

粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的看癫痫病哪家医院好主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

粳米是大米的一种，其粥有世间第一补之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。用于煎汤或煮粥服。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大河北治疗癫痫的专科有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健治疗癫痫病去哪好脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

想必大家对于粳米都有了进一步的了解了，需要提醒的是，虽然粳米有着很好的滋补效果，对于很多人都是适宜的，但是糖尿病患者却不能过多的食用，否则可能会对血糖的控制有影响，对病情不利。

粳米和大米的区别

米饭是我们国家日常饮食中常见的主食，不过用来制哪些医院治癫痫比较好作米饭的米却有湖南癫痫病正规医院很多哈尔滨癫痫病医院种类的，其中最受大家喜欢的就是粳米，可是有些人不知道哪种米才是粳米，也不知道粳米和大米的区别在哪呢?下面小编给大家详细的介绍下吧。

据营养专治疗颞叶癫痫病的方法家介绍，粳米是一种很有营养的食物，用粳米来煮成粥，就是一道特别滋补的美米的区别有哪些是很多人想要了解的，家是怎么说的。

粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。