香菇属于时令蔬菜，为了能够在任何时候都吃到香菇，人们就将香菇制成了干香菇。所以

想要用干香菇做菜的人，还是有很多难度的，不知道这样的香菇如何进行烹饪，才能够做出可口的菜肴。那么，干香菇如何做菜好吃?下面咱们就来详细看看干香菇的具体做法。

材料

瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量

做法

1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。

2、将瘦猪肉癫痫病最呼和浩特癫痫医院新疗法剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

3、取一干净盘子

抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。

4、蒸锅烧开水，将做好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可。

香菇滑鸡,做法：主料

鸡腿2个

香菇50g

辅料

油适量

盐长沙癫痫治疗比较好医院适量

姜蒜适量

辣椒6个

五香粉适量

生粉适量

生抽适量

步骤

1.准备好食材，香菇提前用水泡发

2.香菇泡发好切成适量大小

3

姜蒜，辣椒切好备用

4.鸡腿用盐，五香成都癫痫病医院哪家好粉

生抽，生粉腌制好

5.手术治疗癫痫病能好吗将香菇码在盘底，上层铺上鸡腿肉

6.洒上姜蒜，辣椒放锅蒸20分钟

7.蒸好的香菇滑鸡

8.拌均辣椒姜蒜洒上葱花即可

关于干香菇如何做菜好吃的介绍，现在大家应该明白了吧。干香菇做菜的方法还是比较多的，大家可以根据这些步骤进行烹饪，并没有什么难度。香菇具有很高的影响

只要学会了香菇的做法，大家就都能够吃到香嫩的香菇啦。