鸡翅_做法大全_制作方法_家常做法
文章导读
小的时候妈妈经常做可乐鸡翅给我吃，长大了以后就常常和朋友们去KFC吃奥尔良鸡翅。曾傻傻的以为奥尔良鸡翅是鸡翅的一种名字，再后来发现了奥尔良鸡腿，才明白原来奥尔良泛指一种口味。父母总觉昆明治疗癫痫哪家医院好得快餐店的鸡翅不是那么安全，很多报道说他们所用的食材都是经过激素催生出来的。那么，我们能否在自己家作出奥尔良口味的鸡翅呢？既安全又美味。
奥尔良烤翅腌料选择跟肯德基口味相近的就行了，无需认准什么牌子，本人也是就近超市买的。
腌制的进程尤为重要
如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少量黑胡椒，将鸡翅和作料搅拌均匀
充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰成都神康癫痫医院箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟，取出。
朔州治疗癫痫病医院将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，这样色泽味道才对！可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。继续加热1分钟，以便入味。
一般10个鸡朔州治疗癫痫病医院翅烤制10-15分钟就可以
需视鸡翅大小来肯定烤制时间，烤熟为止。咬开饱满汁水没有血丝的鸡翅，一个字，正！
如果擔心烤出的雞翅偏干，可以在烤制的儿童癫痫病好治疗吗中間時間，容器表面罩一層錫紙。烤熟前，拿下繼續烤就可以。
把味料腌好的生鸡翅中逐一乌鲁木齐哪家医院医治癫痫病好沾上无锡癫痫病专科医院哪个好面包屑或干面粉（为吸着烤制中的出油和保持外焦里嫩），然后用竹签串起，就是烤羊肉串用签子，每支签上串两个鸡翅，把串好的翅串都架在一个空盘子上，不沾盘底，放入微波炉中高火，2~3分钟后翻面，再过2~3分后即成。
新奥尔良烤翅的做法详细介绍 菜系及功效：
家常菜谱 新奥尔良烤翅的制作材料：
主料：鸡翅
辅料：生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,5香粉,生粉,姜末和少许番茄酱
教您新奥尔良烤翅怎样做，如何做新奥尔良烤翅才好吃 生抽
老抽 糖 鸡精 红酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少量番茄酱 腌制了5个小时小烤箱低档烤个大约15分钟 成都哪家医院医治癫痫病中间两次翻面
刷蜂蜜。
以上做法你都学会了吗？以后我们可以在家里用微波炉做奥尔良口味的鸡翅给宝宝吃，让孩子从小养成少去快餐店的好习惯，既能补充他们体内的营养元素，又避免了吃快餐的坏处。何乐而不为呢？固然，对家中没有微波炉的朋友来讲，我们也可以选择其他烹饪工具。总而言之，奥尔良烤翅的秘诀在于调料，而不是制作工具。