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春卷肉馅的做法春卷怎么做家常做法做法大全

文章导读

在我国北方地区,吃春卷非常流行,春卷制作起来比较复杂,耗费的时间比较久,一些上班族可能没有足够的时间来做春卷,不过现在超市里面卖的有制作好的春卷皮,就方便多了,但是春卷的肉馅还成都癫痫医院哪家好是需要自己制作

那么,你想知道春卷肉馅应该怎么做吗?下面我们一起来看一下吧。

一、猪成都治疗癫痫的医院肉馅

材料:猪乌鲁木老年癫痫病齐治疗癫痫病哪家医院好肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量

做法:1 猪肉洗净切成尽可能小的颗粒,放油锅内炸酥

2 炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可

二、虾仁蘑菇馅

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材料:鲜虾仁1两,香豆腐干2块,鸡蛋1个

鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量

做法: 1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出,切碎挤掉水分;

2、香郑州军海癫痫医院口碑如何豆腐干两块切碎;;鲜虾仁一两,蒸熟后切碎;

3、把所有切碎的食材一起放到碗里,再打入成青少年患癫痫病的原因都癫痫病医院鸡蛋清一个,加入适量味精、盐一起拌匀即可。

三:韭菜肉馅

材料:韭菜,猪肉,姜,蒜

做法:1 肉洗净后剁成泥。

2 韭菜洗净后也切成碎末。

3 把肉泥放进碗中,加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。

4 最后倒入韭菜末,淋上点麻油拌匀,馅就做好了。

好了,看到这儿

你知道春卷的肉馅应该怎么做了吗?除了上述的做法,你还可以根据自己的口味对材料和搭配进行调整

羊肉和牛肉做成春卷的肉馅都是很不错的,但是现在一些人为了节省时间使用绞肉机,这会使肉馅的口感大打折扣哦。