北京：猪肉价格过快下跌原因解析

根据北京水屯市场信息办对猪肉价格的监测结果显示：春节过后，猪肉价格开始迅速下跌，目前平均批发价格为14.4元/公斤。

猪肉价格的下降是春节后开始的，从2月1日的18.2元/公斤、2月7日17.2元/公斤、2月12日16.3元/公斤、2月26日15.4元/公斤、3月5日14.8元/公斤、3月12日14.6元/公斤、一直到今天的14.4元/公斤，目前市场猪肉日均上市量8.5万公斤，供应充足。

据笔者调查了解：市场上医治癫痫的最好方法流通的猪肉均来自北京市的各大肉联厂及河北秦皇岛肉联厂。春节后，消费减少；去年政府扶植养殖的生猪开始大批量出栏已十分困难的国内生猪生产雪上加霜，生猪收购价格一路下滑，现在，每公斤在元之间，个别地方甚至只有公斤。

另据业内人士分析，生猪价格过快下降以及过快增长都不利于行业的健康发展，在日，国家发改委、商务部等六河北癫痫病专科医院哪家好部门联合公布了《防止生猪价格过快下跌调控预案（暂行）》。《预案》表示要适当限制猪肉进口，减少当期市太原癫痫病三甲医院场供应；完善食品安全体系建设，鼓励猪肉及其制品出口。

在全球金融危机不断粮食价格没有下跌趋势的前提下，在去年政府扶植的生猪开始癫痫能用中医治疗吗大量出栏上市的情况下，短时间内生猪的供应依然饱和，因此，市场信息部认为，猪肉价格在一段时间内不会出现上涨。

积极应对政策，注重保护仔猪的存栏量，加大对规模养殖的扶持力度，密切关注生猪的生产，以免再次出现生猪供应缺口，猪肉价格大幅反弹现象的发生。